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117-测试试卷-2007-2008年第一学期酶工程(生物工程)考试试题A及答案.pdf
118-测试试卷-2007-2008年第一学期酶工程(生物制药)考试试题A及答案.pdf
119-测试试卷-2008-2009年第一学期酶工程(生物工程-生物制药)考试试题A及答案.pdf
120-测试试卷-20011-2012年第一学期酶工程(生物工程、生物制药)考试试题B及答案.pdf
121-测试试卷-20012-2013年第一学期酶工程(生物工程、生物制药)考试试题A卷答案.pdf
122-测试试卷-20012-2013年第一学期酶工程(生物工程、生物制药)考试试题B卷答案.pdf
123-测试试卷-20013-2014年第一学期酶工程(生物工程、生物制药)考试试题A及答案.pdf
124-测试试卷-20013-2014年第一学期酶工程(生物工程、生物制药)考试试题B及答案.pdf
125-测试试卷-2013-2014年第二学期酶工程考试试题A及答案.pdf
126-测试试卷-2013-2014年第二学期酶工程考试试题B答案.pdf
127-测试试卷-2009-2010年第一学期酶工程(生物制药)考试试题B及答案.pdf
128-测试试卷-2009-2010年第一学期酶工程(生物制药)考试试题A及答案.pdf
129-测试试卷-2009-2010年第一学期酶工程(生物工程)考试试题B及答案.pdf
130-测试试卷-2009-2010年第一学期酶工程(生物工程)考试试题A及答案.pdf
104-其他资源-20011-2012年第一学期酶工程(生物工程、生物制药)考试试题A及答案.pdf
105-其他资源-酶工程实验讲义（试用稿）.pdf
1-教学录像-绪论（1）.mp4
10-教学录像-微生物发酵产酶（4）.mp4
100-学生作品-刘锐-角质酶.pdf
101-学生作品-王宗吉-淀粉酶.pdf
102-学生作品-张金旭-天冬酰胺酶.pdf
103-教学课件-The Application of Enzyme Biotechnology in Food Industry and its concern.pdf
11-教学录像-微生物发酵产酶（5）.mp4
12-教学录像-微生物发酵产酶（6）.mp4
13-实验 实训 实习-实验5 工业酶基因的克隆及表达.mp4
14-媒体素材-产脂肪酶的南极假丝酵母发酵培养及酶活测定.mp4
15-教学录像-酶的提取与分离纯化（1）.mp4
16-教学录像-酶的提取与分离纯化（2）.mp4
17-教学录像-酶的提取与分离纯化（3）.mp4
18-教学录像-酶的提取与分离纯化（4）.mp4
19-教学录像-酶的提取与分离纯化（5）.mp4
2-教学录像-绪论（2）.mp4
20-教学录像-酶的提取与分离纯化（6）.mp4
21-实验 实训 实习-实验4 超滤、离子交换层析提取纯化木瓜凝乳蛋白酶.mp4
22-媒体素材-木瓜蛋白酶分离纯化.mp4
23-媒体素材-小型酶制剂工厂的木瓜蛋白酶分离纯化工艺.mp4
24-教学录像-酶的分子修饰（1）.mp4
25-教学录像-酶的分子修饰（2）.mp4
26-教学录像-酶的分子修饰（3）.mp4
27-教学录像-酶的分子修饰（4）.mp4
28-教学录像-酶的固定化（1）.mp4
29-教学录像-酶的固定化（2）.mp4
3-教学录像-绪论（3）.mp4
30-实验 实训 实习-实验3 糖化酶固定化.mp4
31-媒体素材-脂肪酶的固定化.mp4
32-教学录像-酶的非水相催化（1）.mp4
33-教学录像-酶的非水相催化（2）.mp4
34-教学录像-酶反应器（1）.mp4
35-教学录像-酶反应器（2）.mp4
36-教学录像-酶的应用（1）.mp4
37-教学录像-酶的应用（2）.mp4
38-教学录像-酶的应用（3）.mp4
39-教学录像-酶的应用（4）.mp4
4-教学录像-绪论（4）.mp4
40-教学录像-酶的应用（5）.mp4
41-媒体素材-酶的应用（6）（外教授课录像）.mp4
42-实验 实训 实习-实验6 脂肪酶中试发酵生产及其应用.mp4
43-教学课件-酶法脱墨.mp4
44-演示文稿-绪论（完整版）.pdf
45-教学课件-绪论 （郑穗平）.pdf
46-演示文稿-绪论（1）.pdf
47-演示文稿-绪论（2）.pdf
48-演示文稿-绪论（3）.pdf
49-演示文稿-绪论（4）.pdf
5-实验 实训 实习-实验1 酶蛋白的定量测定及纯度检测.mp4
50-名词术语-核心概念：绪论.pdf
51-教学课件-实验1 酶蛋白的定量测定及纯度检测.pdf
52-教学课件-实验2 碱性磷酸酶的反应动力学性质.pdf
53-演示文稿-微生物发酵产酶（完整版）.pdf
54-演示文稿-微生物发酵产酶（1）.pdf
55-演示文稿-微生物发酵产酶（2）.pdf
56-演示文稿-微生物发酵产酶（3）.pdf
57-演示文稿-微生物发酵产酶（4）.pdf
58-演示文稿-微生物发酵产酶（5）.pdf
59-演示文稿-微生物发酵产酶（6）.pdf
6-实验 实训 实习-实验2 碱性磷酸酶的反应动力学性质.mp4
60-名词术语-核心概念：微生物产酶.pdf
61-教学课件-实验5 工业酶基因的克隆及表达.pdf
62-教学课件-工程菌的高密度发酵.pdf
63-演示文稿-酶的提取与分离纯化（完整版）.pdf
64-演示文稿-酶的提取与分离纯化（1）.pdf
65-演示文稿-酶的提取与分离纯化（2）.pdf
66-演示文稿-酶的提取与分离纯化（3）.pdf
67-演示文稿-酶的提取与分离纯化（4）.pdf
68-演示文稿-酶的提取与分离纯化（5）.pdf
69-演示文稿-酶的提取与分离纯化（6）.pdf
7-教学录像-微生物发酵产酶（1）.mp4
70-名词术语-核心概念：酶的提取与分离纯化.pdf
71-教学课件-实验4 超滤、离子交换层析提取纯化木瓜凝乳蛋白酶.pdf
72-演示文稿-酶分子修饰（完整版）.pdf
73-演示文稿-酶的分子修饰（1）.pdf
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75-演示文稿-酶的分子修饰（3）.pdf
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77-名词术语-核心概念：酶分子修饰.pdf
78-演示文稿-酶的固定化（完整版）.pdf
79-演示文稿-酶的固定化（1）.pdf
8-教学录像-微生物发酵产酶（2）.mp4
80-演示文稿-酶的固定化（2）.pdf
81-名词术语-核心概念：酶的固定化.pdf
82-演示文稿-酶的非水相催化（完整版）.pdf
83-演示文稿-酶的非水相催化（1）.pdf
84-演示文稿-酶的非水相催化（2）.pdf
85-名词术语-核心概念：酶的非水相催化.pdf
86-演示文稿-酶反应器（完整版）.pdf
87-演示文稿-酶反应器（1）.pdf
88-演示文稿-酶反应器（2）.pdf
89-名词术语-核心概念：酶反应器.pdf
9-教学录像-微生物发酵产酶（3）.mp4
90-演示文稿-酶的应用（完整版）.pdf
91-演示文稿-酶的应用（1）.pdf
92-演示文稿-酶的应用（2）.pdf
93-演示文稿-酶的应用（3）.pdf
94-演示文稿-酶的应用（4）.pdf
95-演示文稿-酶的应用（5）.pdf
96-教学课件-酶的应用（6）（外教授课课件）.pdf
97-名词术语-核心概念：酶的应用.pdf
98-学生作品-刘慧平-纤维素酶.pdf
99-学生作品-刘惠娜-脂肪酶.pdf
106-习题作业-习题：绪论.pdf
107-习题作业-习题：微生物产酶.pdf
108-习题作业-习题：酶的提取与分离纯化.pdf
109-习题作业-习题：酶分子修饰.pdf
110-习题作业-习题：酶定向进化技术.pdf
111-习题作业-习题：酶的固定化.pdf
112-习题作业-习题：酶的非水相催化.pdf
113-习题作业-习题：酶反应器.pdf
114-习题作业-习题：酶的应用.pdf
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