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课程介绍
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第10讲 白葡萄酒酿造工艺流程.mp4第11讲 起泡酒与蒸馏酒.mp4
第12讲 白兰地的生产.mp4
第13讲 葡萄酒酿造的质量控制.mp4
第14讲 果醋的优势.mp4
第15讲 果醋的制作原理.mp4
第16讲 果醋的制作过程.mp4
第1讲 果酒的分类.mp4
第2讲 果酒酿造原理.mp4
第3讲 葡萄酒酿造的新工艺.mp4
第4讲 工艺过程综述.mp4
第5讲 前发酵的两种方式.mp4
第6讲 酒精发酵产生的副产品.mp4
第7讲 后发酵与陈酿.mp4
第8讲 酒石酸的稳定.mp4
第9讲 橡木桶对葡萄酒的作用.mp4
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