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课程介绍
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315-测试试卷-课程试卷及答案（1）.pdf316-测试试卷-课程试卷及答案(2).pdf
222-其他资源-转入Ruminocuccus albusβ-葡萄糖苷酶基因的Zymobacter palmae菌株利用纤维二糖生产乙醇产量的研究（原文）.pdf
223-其他资源-E. coli BL21 在各种糖类碳源和不同盐度的基本培养基上的生长情况（原文）.pdf
224-其他资源-双歧杆菌体外发酵不溶性膳食纤维麦麸皮中的低聚木糖（原创）.pdf
225-其他资源-接种量和培养温度对凝固型酸奶结构和物理性质的影响（原文）.pdf
226-其他资源-芒果果酒生产中发酵条件对酵母菌的生长和挥发性成分的影响（原文）.pdf
227-其他资源-酿酒酵母在产黄青霉上的固定化对于酒精生产的潜在应用（原文）.pdf
228-其他资源-在高浓度酿造过程中接种率对发酵和香味化合物的含量的影响（原文）.pdf
229-其他资源-蛋白质工程在设计特定酶及微生物用于制造生物燃料生产（原文）.pdf
230-其他资源-短综述：关于同步糖化——一种有趣的以木质纤维为原料的乙醇生产工艺（原文）.pdf
231-其他资源-工业基因工程酵母菌从木质纤维素生物质中发酵乙醇（原文）.pdf
232-其他资源-E.coli Origami分批发酵生产猪肝酯酶（原文）.pdf
233-其他资源-米曲霉通过固体基质发酵废粮食生产α-淀粉酶（原文）.pdf
234-其他资源-新型顺序共培养法用木薯浆发酵生产乙醇（原文）.pdf
235-其他资源-有关由液态奶水解法制作乳酪粉的研究与进展（原文）.pdf
236-其他资源-用统计实验方法优化地衣芽孢杆菌CCRC12826（原文）.pdf
237-其他资源-在枯草芽孢杆菌 NX-2中甘油对于生产γ-聚谷氨酸的作用（原文）.pdf
238-其他资源-双重轮丝链霉菌可以产生两种多聚氨基酸：套索型r-poly(L型谷氨酸) 和e-poly(L型赖氨酸)(原文).pdf
239-其他资源-一种从纤维素生物质中生产生化燃料和化学品的新型路线（原文）.pdf
240-其他资源-通过对面包酵母（Saccharomyces cerevisiae）中不均一还原4-氧代异佛尔酮的结晶循环而进行原位产物分离（原文）.pdf
241-其他资源-代谢改造后大肠杆菌的同源乳酸盐发酵（原文）.pdf
242-其他资源-温和嗜热凝结芽孢杆菌分解玉米纤维发酵乳酸（原文）.pdf
243-其他资源-酸性酵头中的布氏乳杆菌和戴氏乳杆菌共发酵的丙酸生成（原文）.pdf
244-其他资源-酿酒酵母中工程性表达重金属转移基因MerC以提高细胞内镉的聚集（原文）.pdf
245-其他资源-利用D-木糖和葡萄糖在谷氨酸棒杆菌重组子中生产木糖醇（原文）.pdf
246-其他资源-人类肠道中能分解木聚糖的两种菌对膳食纤维的降解和发酵（原文）.pdf
247-其他资源-霉菌毒素污染过的原料对酒精发酵指标的影响（原文）.pdf
248-其他资源-油橄榄中的酵母菌多样性（原文）.pdf
249-其他资源-微生物产氢研究的进展与前景展望（原文）.pdf
250-其他资源-关于一种能高产具有抗肿瘤活性的寡霉素A的新型阿佛曼链霉菌的研究（原文）.pdf
251-其他资源-在离子液中以真菌全细胞酶系统催化大豆油生产生物燃料（原文）.pdf
252-其他资源-琥珀酸的细菌发酵生产 (原文).pdf
253-其他资源-通过使用适应麦芽糖或淀粉的能够分泌α-淀粉酶的乳酸球菌增加以淀粉为底物的乳酸产量（原文）.pdf
254-其他资源-应用高岭土提高嗜热黑曲霉生产柠檬酸的产量（原文）.pdf
255-其他资源-野生型工业酵母菌株的生物糖类乙醇发酵（原文）.pdf
256-其他资源-固态发酵中钩虫贪铜菌生产的聚-3-羟基丁酸特征描述（原文）.pdf
257-其他资源-造纸污泥的糖化发酵法生产乳酸（原文）.pdf
258-其他资源-对于混合酸分批发酵的优化研究（原文）.pdf
259-其他资源-提高大肠杆菌发酵中裂解还原力以提高还原产物的产量（原文）.pdf
260-其他资源-在一种新分离出的枯草芽孢杆菌C10中添加有机酸与外源谷氨酸非依赖性高产γ-PGA的生产.mp4
261-其他资源-第十七章 第一讲 微生物脱硫技术简介.mp4
262-其他资源-第十八章 第三讲 参观天津金耀集团有限公司.mp4
263-其他资源-第十二章 第一讲 基本概念、培养基的预处理和固液分离、细胞的破碎.pdf
264-其他资源-第一章 第一讲 发酵工程内容（下）、发展史、特点、任务及发展方向.pdf
265-其他资源-第一章 第一讲 课程介绍、基本概念与发酵工程内容（上） 演示文稿.pdf
266-其他资源-Sterilization treatments on polysaccharides Effects and side effects on pectin.pdf
267-其他资源-第一章 习题作业.pdf
268-其他资源-第八章 习题作业.pdf
269-其他资源-在一种新分离出的枯草芽孢杆菌C10中添加有机酸与外源谷氨酸非依赖性高产γ-PGA的生产（论文原文）.pdf
270-其他资源-一个利用褐藻生产生物燃料的微生物工程平台（论文原文）.pdf
271-其他资源-溶解氧和剪切力对韦兰胶合成和分子量的影响（论文原文）.pdf
272-其他资源-通过产酸克雷伯菌从麻疯树果壳的酸性水解产物来生产23-丁二醇（论文原文）.pdf
273-其他资源-浊点系统中的微生物发酵萃取（论文原文）.pdf
274-其他资源-麦芽汁发酵过程中渗透压对酵母活力、啤酒风味及浊度的影响（论文原文）.pdf
275-其他资源-利用梭状芽胞杆菌DSM 13864 在廉价糖基中连续发酵生产丁醇（论文原文）.pdf
276-其他资源-化学催化法结合发酵提取法制造燃料（论文原文）.pdf
1-教学录像-课外辅导---从图书馆查阅中、外文献和专利的方法.mp4
10-教学录像-2015案例教学-赵军政小组学生交流-利用基因组改组技术提高树干毕赤酵母乙醇生产能力的实验研究.mp4
100-教学案例-第二章第二讲教学案例2.pdf
101-教学案例-第二章第二讲教学案例3.pdf
102-演示文稿-第三章 第一讲.pdf
103-教学案例-关于一种能高产具有抗肿瘤活性的寡霉素A的新型阿佛曼链霉菌的研究.pdf
104-教学案例-第三章第一讲教学案例1.pdf
105-电子教材-发酵菌种选育精读内容节选.pdf
106-演示文稿-第三章 第二讲（上）.pdf
107-演示文稿-第三章 第二讲（下）.pdf
108-教学案例-代谢改造后大肠杆菌的同源乳酸盐发酵.pdf
109-教学案例-酿酒酵母中工程性表达重金属转移基因以提高细胞内镉的聚集.pdf
11-教学录像-2015案例教学-杨欣怡小组学生交流-工程酵母经棕色海藻糖高效生产乙醇.mp4
110-教学案例-第三章第二讲教学案例1.pdf
111-教学案例-第三章第二讲教学案例2.pdf
112-教学案例-第三章第二讲教学案例3.pdf
113-教学案例-第三章第二讲教学案例4.pdf
114-教学案例-第三章第二讲教学案例5.pdf
115-演示文稿-第四章 第一讲.pdf
116-教学案例-第四章第一讲案例教学1.pdf
117-教学案例-第四章第一讲教学案例2.pdf
118-演示文稿-第四章 第二讲.pdf
119-教学案例-第四章第二讲教学案例1.pdf
12-教学录像-2015案例教学王跃小组学生交流-使用阴沟肠杆菌工程菌生产双乙酰.mp4
120-电子教材-应牢记的微生物发酵过程变量检测指标表.pdf
121-演示文稿-第五章 第一讲.pdf
122-教学案例-玉米杆粉能够提高白桦茸浸没发酵中酚类抗氧物产量.pdf
123-教学案例-第五章第一讲教学案例.pdf
124-演示文稿-第五章 第二讲.pdf
125-教学案例-PH值与温度对初级污泥发酵中可溶性产物产生的影响.pdf
126-教学案例-接种量和培养温度对凝固型酸奶结构和物理性质的影响.pdf
127-教学案例-第五章第二讲教学案例1.pdf
128-教学案例-第五章第二讲教学案例2.pdf
129-电子教材-应熟悉的发酵过程直接测定参数和间接状态参数表.pdf
13-教学录像-2015案例教学-张园小组学生交流-酵母线粒体代谢途径区室化提高异丁醇产量.mp4
130-演示文稿-第五章 第三讲（开始部分请参加前两讲PPT）.pdf
131-教学案例-第五章第三讲教学案例1.pdf
132-教学案例-第五章第三讲教学案例2.pdf
133-演示文稿-第五章 第四讲.pdf
134-教学案例-第五章第四讲教学案例1.pdf
135-教学案例-第五章第四讲教学案例2.pdf
136-演示文稿-第六章 第一讲（上）.pdf
137-演示文稿-第六章 第一讲（下）.pdf
138-教学案例-第六章第一讲教学案例.pdf
139-演示文稿-第六章 第二讲.pdf
14-教学录像-2015案例教学韩丽芳小组学生交流-微生物平台发酵生产利用植物生物碱.mp4
140-教学案例-利用统计实验方法优化地衣芽孢杆菌CCRC12826.pdf
141-教学案例-第六章第二讲教学案例.pdf
142-演示文稿-第七章 第一讲（上）.pdf
143-演示文稿-第七章 第一讲（下）.pdf
144-教学案例-利用大肠杆菌分批发酵生产猪肝酯酶.pdf
145-教学案例-第七章第一讲教学案例.pdf
146-演示文稿-第七章 第二讲.pdf
147-教学案例-在牛奶中培养瑞士乳杆菌发酵混合酸和生产多糖.pdf
148-教学案例-第七章第二讲教学案例1.pdf
149-教学案例-第七章第二讲教学案例2.pdf
15-教学录像-第一章 第一讲.mp4
150-教学课件-生物发酵过程优化.pdf
151-演示文稿-第七章 第三讲.pdf
152-教学案例-接种量对高浓发酵及风味物质的影响.pdf
153-教学案例-第七章第三讲教学案例1.pdf
154-教学案例-第七章第三讲教学案例2.pdf
155-电子教材-分批发酵、补料分批发酵和高密度发酵精读内容节选.pdf
156-演示文稿-第八章 第一讲（上）.pdf
157-演示文稿-第八章 第一讲（下）.pdf
158-教学案例-第八章第一讲教学案例1.pdf
159-教学案例-第八章第一讲教学案例2.pdf
16-教学录像-第一章 第二讲.mp4
160-教学案例-第八章第一讲教学案例3.pdf
161-电子教材-发酵过程最优化.pdf
162-演示文稿-第九章 第一讲.pdf
163-教学案例-第九章第一讲教学案例1.pdf
164-教学案例-第九章第一讲教学案例2.pdf
165-演示文稿-第九章 第二讲.pdf
166-教学案例-第九章第二讲教学案例.pdf
167-演示文稿-第十章 第一讲（上）.pdf
168-演示文稿-第十章 第一讲（下）.pdf
169-教学案例-第十章第一讲教学案例1.pdf
17-教学录像-第二章 第一讲.mp4
170-教学案例-第十章第一讲教学案例2.pdf
171-教学案例-第十章第一讲教学案例3.pdf
172-演示文稿-第十章 第二讲.pdf
173-教学案例-第十章第二讲教学案例.pdf
174-演示文稿-第十一章 第一讲（上）.pdf
175-演示文稿-第十一章 第一讲（下）.pdf
176-教学案例-固态发酵中钩虫贪铜菌生产的聚-3-羟基丁酸特征描述.pdf
177-教学案例-第十一章第一讲教学案例1.pdf
178-教学案例-第十一章第一讲教学案例2.pdf
179-电子教材-微生物现代固态发酵技术及其反应器精读节选.pdf
18-教学录像-第二章 第二讲.mp4
180-演示文稿-第十一章 第二讲.pdf
181-教学案例-工业基因工程酵母菌从木质纤维素生物质中发酵乙醇.pdf
182-教学案例-一种从纤维素生物质中生产生化燃料和化学品的新型路线.pdf
183-教学案例-第十一章第二讲教学案例1.pdf
184-教学案例-第十一章第二讲教学案例2.pdf
185-教学案例-第十一章第二讲教学案例3.pdf
186-教学案例-第十一章第二讲教学案例4.pdf
187-教学案例-三个现代固态发酵应用实例.pdf
188-演示文稿-第十二章 第一讲.pdf
189-教学案例-第十二章第一讲教学案例1.pdf
19-教学录像-第三章 第一讲.mp4
190-教学案例-第十二章第一讲教学案例2.pdf
191-演示文稿-第十二章 第二讲.pdf
192-教学案例-通过对面包酵母中不均一还原4-氧代异佛尔酮的结晶循环而进行的原位产物分离.pdf
193-教学案例-一种来自盐杆菌属的可稳定溶解碱性丝氨酸蛋白酶的生物合成优化和纯化.pdf
194-教学案例-第十二章第二讲教学案例1.pdf
195-教学案例-第十二章第二讲教学案例2.pdf
196-教学课件-生物物质分离与纯化课件.pdf
197-演示文稿-第十三章 第一讲.pdf
198-教学案例-第十三章第一讲教学案例.pdf
199-演示文稿-第十三章 第二讲.pdf
2-教学录像-张鑫桐小组学生交流讲授在一种新分离出的枯草芽孢杆菌C10中添加有机酸与外源谷氨酸非依赖性高产γ-PGA的生产.mp4
20-教学录像-第三章 第二讲（上）.mp4
200-教学案例-第十三章第二讲教学案例.pdf
201-演示文稿-第十四章 第一讲.pdf
202-教学案例-通过使用适应麦芽糖或淀粉的能够分泌α-淀粉酶的乳酸球菌增加以淀粉为底物的乳酸产量.pdf
203-教学案例-第十四章第一讲教学案例1.pdf
204-教学案例-第十四章第一讲教学案例2.pdf
205-演示文稿-第十四章 第二讲.pdf
206-教学案例-由液态奶水解法制作乳酪粉的研究与进展.pdf
207-教学案例-第十四章第二讲教学案例1.pdf
208-教学案例-第十四章第二讲教学案例2.pdf
209-电子教材-提高初级代谢产物和次级代谢产物产量的方法.pdf
21-教学录像-第三章 第二讲（下）.mp4
210-演示文稿-第十五章 第一讲.pdf
211-教学案例-第十五章第一讲教学案例1.pdf
212-教学案例-第十五章第一讲教学案例2.pdf
213-演示文稿-第十五章 第二讲.pdf
214-教学案例-第十五章第二讲教学案例.pdf
215-演示文稿-第十七章 第一讲 微生物脱硫技术简介.pdf
216-演示文稿-第十七章 第二讲 DBT脱硫产物定量分析.pdf
217-演示文稿-第十七章 第三讲 发酵罐结构及使用方法简介.pdf
218-演示文稿-第十七章 第四讲 发酵液中DBT含量的测定.pdf
219-演示文稿-第十七章 第五讲 DBT脱硫产物在油 水两相中的分配系数测定.pdf
22-教学录像-第四章 第一讲.mp4
220-演示文稿-第十七章 第六讲 休止细胞法脱除模拟燃油中的有机硫.pdf
221-演示文稿-第十七章 第七讲 脱硫后模拟燃油性质分析.pdf
23-教学录像-第四章 第二讲.mp4
24-教学录像-第五章 第一讲.mp4
25-教学录像-第五章 第二讲.mp4
26-教学录像-第五章 第三讲.mp4
27-教学录像-第五章 第四讲.mp4
28-教学录像-第六章 第一讲（上）.mp4
29-教学录像-第六章 第一讲（下）.mp4
3-教学录像-魏倩茹小组学生交流讲授一个利用褐藻生产生物燃料的微生物工程平台.mp4
30-教学录像-第六章 第二讲.mp4
31-教学录像-第七章 第一讲（上）.mp4
32-教学录像-第七章 第一讲（下）.mp4
33-教学录像-第七章 第二讲.mp4
34-教学录像-第七章 第三讲.mp4
35-教学录像-第八章 第一讲（上）.mp4
36-教学录像-第八章 第一讲（下）.mp4
37-教学录像-第九章 第一讲.mp4
38-教学录像-第九章 第二讲.mp4
39-教学录像-第十章 第一讲（上）.mp4
4-教学录像-李佳斌小组学生交流溶解氧和剪切力对韦兰胶合成和分子量的影响.mp4
40-教学录像-第十章 第一讲（下）.mp4
41-教学录像-第十章 第二讲.mp4
42-教学录像-第十一章 第一讲（上）.mp4
43-教学录像-第十一章 第一讲（下）.mp4
44-教学录像-第十一章 第二讲.mp4
45-教学录像-第十二章 第一讲.mp4
46-教学录像-第十二章 第二讲.mp4
47-教学录像-第十三章 第一讲.mp4
48-教学录像-第十三章 第二讲.mp4
49-教学录像-第十四章 第一讲.mp4
5-教学录像-陈潇宇小组学生交流通过产酸克雷伯菌从麻疯树果壳的酸性水解产物来生产2,3-丁二醇.mp4
50-教学录像-第十四章 第二讲.mp4
51-教学录像-第十五章 第一讲.mp4
52-教学录像-第十五章 第二讲.mp4
53-教学录像-第十七章 第一讲 微生物脱硫技术简介.mp4
54-教学录像-第十七章 第二讲 DBT脱硫产物定量分析.mp4
55-教学录像-第十七章第三讲发酵罐结构及使用方法简介.mp4
56-教学录像-第十七章 第四讲 发酵液中DBT含量的测定.mp4
57-教学录像-第十七章 第五讲 DBT脱硫产物在油 水两相中的分配系数测定.mp4
58-教学录像-第十七章 第六讲 休止细胞法脱除模拟燃油中的有机硫.mp4
59-教学录像-第十七章 第七讲 脱硫后模拟燃油性质分析.mp4
6-教学录像-杨杰小组学生交流浊点系统中的微生物发酵萃取.mp4
60-教学录像-第十八章 第一讲 参观天士力制药集团股份有限公司.mp4
61-教学录像-第十八章 第二讲 参观中科院天津工业生物技术研究所.mp4
62-教学录像-第十八章 第三讲 参观天津金耀集团有限公司.mp4
63-教学录像-第十八章 第四讲 参观诺维信生物医药有限公司.mp4
64-教学课件-在一种新分离出的枯草芽孢杆菌C10中添加有机酸与外源谷氨酸非依赖性高产γ-PGA的生产.pdf
65-教学课件-一个利用褐藻生产生物燃料的微生物工程平台.pdf
66-教学课件-溶解氧和剪切力对韦兰胶合成和分子量的影响.pdf
67-教学课件-通过产酸克雷伯菌从麻疯树果壳的酸性水解产物来生产2,3-丁二醇.pdf
68-教学课件-浊点系统中的微生物发酵萃取.pdf
69-教学课件-2015-案例教学-李津辰小组-工业用酿酒酵母PE-2菌株 从乙醇发酵到重组蛋白生产.pdf
7-教学录像-范旭小组学生交流麦芽汁发酵过程中渗透压对酵母活力、啤酒风味及浊度的影响.mp4
70-教学课件-2015-案例教学-艾春博小组-温泉的富集培养物利用去木质素的废弃一次性筷子发酵产生氢气.pdf
71-教学课件-2015-案例教学-赵军政小组-利用基因组改组技术提高树干毕赤酵母乙醇生产能力的实验研究.pdf
72-教学课件-2015案例教学-杨欣怡小组-工程酵母经棕色海藻糖高效生产乙醇.pdf
73-教学课件-2015案例教学-王跃小组-使用阴沟肠杆菌工程菌生产双乙酰.pdf
74-教学课件-2015-案例教学-张园小组-酵母线粒体代谢途径区室化提高异丁醇产量.pdf
75-教学课件-2015-案例教学-韩丽芳小组-微生物平台发酵生产利用植物生物碱.pdf
76-演示文稿-第一章 第一讲.pdf
77-教学案例-微生物产氢研究的进展和前景展望.pdf
78-教学案例-第一章第一讲教学案例.pdf
79-教学课件-生物技术课件.pdf
8-教学录像-2015案例教学李津辰小组学生交流-工业用酿酒酵母PE-2菌株 从乙醇发酵到重组蛋白生产.mp4
80-教学案例-工业生物技术.pdf
81-电子教材-发酵工程绪论精读内容节选.pdf
82-演示文稿-第一章 第二讲.pdf
83-教学案例-生物能源生产与蛋白质工程在其中的应用.pdf
84-教学案例-人类肠道中能分解木聚糖的两种菌对膳食纤维的降解和发酵.pdf
85-教学案例-第一章第二讲教学案例1.pdf
86-教学案例-第一章第二讲教学案例2.pdf
87-教学案例-第一章第二讲教学案例3.pdf
88-教学案例-第一章第二讲教学案例4.pdf
89-教学案例-第一章第二讲教学案例5.pdf
9-教学录像-2015案例教学艾春博小组学生交流-温泉的富集培养物利用去木质素的废弃一次性筷子发酵产生氢气.mp4
90-演示文稿-第二章 第一讲.pdf
91-教学案例-产酸克雷伯菌发酵生产2,3-丁二醇.pdf
92-教学案例-第二章第一讲教学案例1.pdf
93-教学案例-第二章第一讲教学案例2.pdf
94-教学案例-第二章第一讲教学案例3.pdf
95-电子教材-拓展阅读材料----微生物分类和鉴定.pdf
96-演示文稿-第二章 第二讲.pdf
97-教学案例-产黄青霉生产青霉素.pdf
98-教学案例-在离子液体中利用真菌全细胞生物催化剂催化大豆油生产生物柴油.pdf
99-教学案例-第二章第二讲教学案例1.pdf
277-习题作业-第一章 习题作业.pdf
278-习题作业-第二章 习题作业.pdf
279-习题作业-第三章 习题作业.pdf
280-习题作业-第四章 习题作业.pdf
281-习题作业-第五章 习题作业.pdf
282-习题作业-第六章 习题作业.pdf
283-习题作业-第七章 习题作业.pdf
284-习题作业-第八章 习题作业.pdf
285-习题作业-第九章 习题作业.pdf
286-习题作业-第十章 习题作业.pdf
287-习题作业-第十一章 习题作业.pdf
288-习题作业-第十二章 习题作业.pdf
289-习题作业-第十三章 习题作业.pdf
290-习题作业-第十四章 习题作业.pdf
291-习题作业-第十五章 习题作业.pdf
292-习题作业-案例教学张鑫桐小组学习报告.pdf
293-习题作业-案例教学魏倩茹小组学习报告.pdf
294-习题作业-案例教学李佳斌小组学习报告.pdf
295-习题作业-案例教学陈潇宇小组学习报告.pdf
296-习题作业-案例教学杨杰小组学习报告.pdf
297-习题作业-案例教学范旭小组学习报告.pdf
298-习题作业-2015案例教学-李津辰小组学习报告.pdf
299-习题作业-2015案例教学-艾春博小组学习报告.pdf
300-习题作业-2015案例教学-赵军政小组学习报告.pdf
301-习题作业-2015案例教学-杨欣怡小组学习报告.pdf
302-习题作业-2015案例教学-王跃小组学习报告.pdf
303-习题作业-2015案例教学-张元小组学习报告.pdf
304-习题作业-2015案例教学-韩丽芳小组学习报告.pdf
305-习题作业-2013年学生实践教学报告----张梦裔.pdf
306-习题作业-2013年学生实践教学报告----刘日月.pdf
307-习题作业-2014年学生实践教学报告----扬中光.pdf
308-习题作业-2014年学生实践教学报告----常德慧.pdf
309-习题作业-2014年学生实践教学报告----张丽娜.pdf
310-习题作业-2015年学生实践教学报告----姜帝杉.pdf
311-习题作业-2015年学生实践教学报告----毕可心.pdf
312-习题作业-2012年学生实践教学报告----王晓萌.pdf
313-习题作业-2012年学生实践教学报告----赵若竹.pdf
314-习题作业-2012年学生实践教学报告----李毅翔.pdf
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