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7-教学录像-绪论 旧版.mp4
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81-演示文稿-2015 种子的扩大培养.pdf
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84-演示文稿-发酵过程动力学概论.pdf
85-演示文稿-2015 第八章 典型发酵过程1--大肠与次级.pdf
86-演示文稿-2015 第八章 典型发酵过程2-毕赤酵母.pdf
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90-演示文稿-典型发酵过程的特性与工业控制1.pdf
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92-演示文稿-2015 发酵培养基-发酵培养基的类型.pdf
93-演示文稿-培养基的类型.pdf
94-演示文稿-2015 发酵培养基-成分来源、设计与优化.pdf
95-演示文稿-发酵培养基的成分及来源，培养基优化.pdf
96-演示文稿-2015 氧的供需及对发酵的影响-微生物对氧的需求与反应器中氧的传递.pdf
97-演示文稿-微生物对氧的需求及传递.pdf
98-演示文稿-2015 氧的供需及对发酵的影响-kla的调节与相关参数的检测.pdf
99-演示文稿-反应器中氧的平衡及调节、影响Kla的因素.pdf
117-习题作业-绪论.pdf
118-习题作业-菌种的来源.pdf
119-习题作业-发酵培养基.pdf
120-习题作业-第四章 种子的扩大培养.pdf
121-习题作业-发酵过程动力学概论.pdf
122-习题作业-氧的传递.pdf
123-习题作业-补料分批发酵.pdf
124-习题作业-典型发酵过程的特性与工业控制.pdf
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