畜产品加工学视频教程 李洪军 30讲 西南大学
热度:6108 ℃- 更新时间:2009-11-18
- 来源:西南大学
- 课程编号:861425
- 格式:FLV
第1集 观点探讨(一) 第2集 观点探讨(二) 第3集 观点探讨(三) 第4集 食品工业现状与发展动态(一) 第5集 食品工业现状与发展动态(二) 第6集 肉类新产品的开发与前景(一) 第7集 肉类新产品的开发与前景(二) 第8集 肉类新产品的开发与前景(三) 第9集 肉类加工历史(一) 第10集 肉类加工历史(二) 第11集 肉类生产与加工现状 第12集 肉类加工技术(一) 第13集 肉类加工技术(二) 第14集 肉类加工技术(三) 第15集 肉