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餐厅服务与管理视频教程 马健 96讲 威海职业学院

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课程介绍

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    169-测试试卷-《餐厅服务与管理》课程第一学期考试(A、B试卷).pdf
    170-测试试卷-《餐厅服务与管理》课程第一学期考试(A、B卷答案).pdf
    171-测试试卷-《餐厅服务与管理》课程第二学期考试(A、B试卷).pdf
    172-测试试卷-《餐厅服务与管理》课程第二学期考试(A、B卷答案).pdf
    133-其他资源-酒店服务礼仪.pdf
    134-其他资源-餐厅案例分析.pdf
    135-其他资源-餐饮业认知.pdf
    136-其他资源-餐厅服务岗位认知.pdf
    137-其他资源-餐厅服务岗位认知.pdf
    138-其他资源-餐饮企业认知.pdf
    139-其他资源-餐饮业认知.pdf
    140-其他资源-餐饮业认知习题作业及答案.pdf
    141-其他资源-员工培训01.mp4
    142-其他资源-餐饮企业认知.pdf
    143-其他资源-餐饮业认知.pdf
    144-其他资源-餐厅督导.pdf
    145-其他资源-自助餐服务任务单.pdf
    146-其他资源-餐厅服务岗位认知.pdf
    147-其他资源-中餐服务.pdf
    148-其他资源-自助餐服务任务单.pdf
    149-其他资源-西餐服务实训指导书.pdf
    150-其他资源-自助餐服务.pdf
    151-其他资源-西餐服务.pdf
    152-其他资源-餐厅督导.pdf
    153-其他资源-中餐服务18.mp4
    154-其他资源-西餐宴会摆台演示.mp4
    155-其他资源-《餐厅服务与管理》课程第一学期考试(试卷).pdf
    156-其他资源-《餐厅服务与管理》课程第一学期考试(答案A).pdf
    157-其他资源-中餐宴会摆台演示.mp4
    158-其他资源-中餐服务餐桌分菜演示.mp4
    159-其他资源-服务桌分汤演示.mp4
    160-其他资源-分鱼演示.mp4
    1-教学录像-餐饮业认知01.mp4
    10-教学录像-中餐服务02.mp4
    100-演示文稿-中餐服务27-29.pdf
    101-演示文稿-中餐服务30-33.pdf
    102-演示文稿-中餐服务34、35.pdf
    103-演示文稿-中餐服务36、37.pdf
    104-教学课件-商务客人接待方案1(中餐).pdf
    105-教学课件-休闲度假客人接待方案1(中餐).pdf
    106-教学案例-中餐服务教学案例.pdf
    107-电子教材-中餐服务电子教材.pdf
    108-实验 实训 实习-中餐服务实训指导书.pdf
    109-任务工单-中餐服务任务单.pdf
    11-教学录像-中餐服务03.mp4
    110-学生作品-中餐服务接待方案设计— 学生作品.pdf
    111-演示文稿-西餐服务.pdf
    112-教学课件-商务客人接待方案1(西餐).pdf
    113-教学课件-休闲度假客人接待方案1(西餐).pdf
    114-教学案例-西餐服务教学案例.pdf
    115-电子教材-西餐服务电子教材.pdf
    116-实验 实训 实习-西餐服务实训指导书.pdf
    117-任务工单-西餐服务任务单.pdf
    118-学生作品-西餐服务接待方案设计— 学生作品.pdf
    119-演示文稿-自助餐服务.pdf
    12-教学录像-中餐服务04.mp4
    120-教学案例-自助餐服务教学案例.pdf
    121-电子教材-自助餐服务电子教材.pdf
    122-任务工单-自助餐服务任务单.pdf
    123-学生作品-圣诞party.pdf
    124-演示文稿-员工培训.pdf
    125-教学案例-员工培训教学案例.pdf
    126-电子教材-员工培训电子教材.pdf
    127-任务工单-员工培训任务单.pdf
    128-演示文稿-餐厅督导.pdf
    129-教学案例-餐厅督导教学案例.pdf
    13-教学录像-中餐服务05.mp4
    130-电子教材-餐厅督导电子教材.pdf
    131-任务工单-餐厅督导任务单.pdf
    132-学生作品-圣诞PARTY项目活动总结报告PPT.pdf
    14-教学录像-中餐服务06.mp4
    15-教学录像-中餐服务07.mp4
    16-教学录像-中餐服务08.mp4
    17-教学录像-中餐服务09.mp4
    18-教学录像-中餐服务10.mp4
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    2-教学录像-餐饮业认知02.mp4
    20-教学录像-中餐服务12.mp4
    21-教学录像-中餐服务13.mp4
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    3-教学录像-餐饮企业认知01.mp4
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    35-教学录像-中餐服务27.mp4
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    38-教学录像-中餐服务30.mp4
    39-教学录像-中餐服务31.mp4
    4-教学录像-餐饮企业认知02.mp4
    40-教学录像-中餐服务32.mp4
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    5-教学录像-餐厅服务岗位认知01.mp4
    50-教学录像-西餐服务01.mp4
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    57-教学课件-西餐宴会摆台演示视频.mp4
    58-教学录像-自助餐服务01.mp4
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    80-演示文稿-餐饮业认知.pdf
    81-教学案例-餐饮业认知教学案例.pdf
    82-电子教材-餐饮业认知电子教材.pdf
    83-任务工单-餐饮业认知任务单.pdf
    84-演示文稿-餐饮企业认知.pdf
    85-教学案例-餐饮企业认知教学案例.pdf
    86-电子教材-餐饮企业认知电子教材.pdf
    87-任务工单-餐饮企业认知任务单.pdf
    88-演示文稿-餐厅服务岗位认知.pdf
    89-教学案例-餐厅服务岗位认知教学案例.pdf
    9-教学录像-中餐服务01.mp4
    90-电子教材-餐厅服务岗位认知电子教材.pdf
    91-任务工单-餐厅服务岗位认知任务单.pdf
    92-演示文稿-中餐服务01、02.pdf
    93-演示文稿-中餐服务03、04.pdf
    94-演示文稿-中餐服务05-17.pdf
    95-演示文稿-中餐服务18、19.pdf
    96-演示文稿-中餐服务20、21.pdf
    97-演示文稿-中餐服务22、23.pdf
    98-演示文稿-中餐服务24.pdf
    99-演示文稿-中餐服务25、26.pdf
    161-习题作业-餐饮业认知习题作业及答案.pdf
    162-习题作业-餐饮企业认知习题作业及答案.pdf
    163-习题作业-餐厅服务岗位认知习题作业及答案.pdf
    164-习题作业-中餐服务习题作业及答案.pdf
    165-习题作业-西餐服务习题作业及答案.pdf
    166-习题作业-自助餐服务习题作业及答案.pdf
    167-习题作业-员工培训习题作业及答案.pdf
    168-习题作业-餐厅督导习题作业及答案.pdf

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