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课程介绍
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104-测试试卷-营养与食品卫生学试卷1.pdf105-测试试卷-营养与食品卫生学试卷2.pdf
60-其他资源-有毒动、植物中毒.mp4
61-其他资源-脂类.pdf
62-其他资源-概述.pdf
63-其他资源-食品的物理性污染及其预防.pdf
64-其他资源-食品的化学性污染及其预防3.pdf
65-其他资源-蛋白质.pdf
66-其他资源-食品的化学性污染及其预防2.pdf
67-其他资源-食品的物理性污染及其预防.pdf
68-其他资源-各类食品卫生及其管理.pdf
69-其他资源-蛋白质.pdf
70-其他资源-概述.pdf
71-其他资源-公共营养.mp4
72-其他资源-食品的化学性污染及其预防2.pdf
73-其他资源-概述.pdf
75-其他资源-食品的化学性污染及其预防2.pdf
76-其他资源-食品的化学性污染及其预防2.pdf
78-其他资源-食品的化学性污染及其预防2.pdf
79-其他资源-食品的化学性污染及其预防2.pdf
80-其他资源-食品添加剂及其管理9.pdf
其他资源-食品的化学性污染及其预防23(2).pdf
其他资源-食品的化学性污染及其预防23.pdf
1-教学录像-绪论.mp4
10-教学录像-各类食品卫生及其管理2.mp4
11-教学录像-食品安全性毒理学评价及风险评估.mp4
12-教学录像-食品安全监督管理.mp4
13-教学录像-概述..mp4
14-教学录像-蛋白质.mp4
15-教学录像-脂类.mp4
16-教学录像-碳水化合物和能量.mp4
17-教学录像-矿物质.mp4
18-教学录像-维生素.mp4
19-教学录像-食品的微生物污染及其预防1.mp4
2-教学录像-各类食物的营养价值.mp4
20-教学录像-食品的微生物污染及其预防2.mp4
21-教学录像-食品的化学性污染及其预防1.mp4
22-教学录像-食品的化学性污染及其预防 2.mp4
23-教学录像-食品的化学性污染及其预防3.mp4
24-教学录像-食品的物理性污染及其预防.mp4
25-教学录像-食源性疾病.mp4
26-教学录像-有毒动、植物中毒.mp4
27-演示文稿-绪论.pdf
28-演示文稿-各类食物的营养价值.pdf
29-演示文稿-公共营养..pdf
3-教学录像-公共营养..mp4
30-演示文稿-特殊人群的营养.pdf
31-演示文稿-临床营养.pdf
32-学生作品-学生作业——营养学.pdf
33-演示文稿-营养与营养相关疾病最新.pdf
34-演示文稿-食品添加剂及其管理 新.pdf
35-教学案例-食品添加剂及其管理.pdf
36-学生作品-学生作业.pdf
37-其他-学生评价.pdf
38-演示文稿-各类食品卫生及其管理.pdf
39-演示文稿-食品安全性毒理学评价及风险评估.pdf
4-教学录像-特殊人群的营养.mp4
40-演示文稿-食品安全监督管理.pdf
41-教学案例-食品安全监督管理.pdf
42-演示文稿-概述.pdf
43-其他-第二章 学生评价.pdf
44-演示文稿-分子生物学在营养学中的应用.pdf
45-演示文稿-流行病学在营养学中的应用..pdf
46-演示文稿-营养学基础——蛋白质.pdf
47-演示文稿-营养学基础——脂类.pdf
48-演示文稿-碳水化合物、能量.pdf
49-演示文稿-营养学基础——矿物质.pdf
5-教学录像-临床营养.mp4
50-演示文稿-营养学基础——维生素.pdf
51-演示文稿-食品的微生物污染及其预防1.pdf
52-演示文稿-食品的微生物污染及其预防2.pdf
53-演示文稿-食品的化学性污染及其预防1和2.pdf
54-演示文稿-食品的化学性污染及其预防3.pdf
55-演示文稿-食品的物理性污染及其预防.pdf
56-教学案例-食源性疾病.pdf
57-演示文稿-食源性疾病.pdf
58-演示文稿-有毒动、植物中毒.pdf
59-教学案例-有毒动、植物中毒.pdf
6-教学录像-营养与营养相关疾病.mp4
7-教学录像-食品添加剂及其管理1.mp4
8-教学录像-食品添加剂及其管理2.mp4
9-教学录像-各类食品卫生及其管理1.mp4
100-习题作业-食源性疾病.pdf
101-习题作业-有毒动、植物中毒.pdf
102-习题作业-食品安全性毒理学评价及风险评估.pdf
103-习题作业-食品安全监督管理.pdf
81-习题作业-绪论.pdf
82-习题作业-概述.pdf
83-习题作业-分子生物学在营养学中的应用.pdf
84-习题作业-流行病学在营养学中的应用..pdf
85-习题作业-蛋白质.pdf
86-习题作业-脂类.pdf
87-习题作业-碳水化合物和能量.pdf
88-习题作业-矿物质.pdf
89-习题作业-维生素.pdf
90-习题作业-各类食物的营养价值1.pdf
91-习题作业-公共营养.pdf
92-习题作业-临床营养..pdf
93-习题作业-营养与营养相关疾病 新.pdf
94-习题作业-食品的微生物污染及其预防.pdf
95-习题作业-食品的微生物污染及其预防2.pdf
96-习题作业-食品的化学性污染及其预防.pdf
97-习题作业-食品的物理性污染及其预防 新.pdf
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99-习题作业-各类食品卫生及其管理 新.pdf
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