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课程介绍
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63-测试试卷-食品营养学期中考试参考答案.pdf64-测试试卷-食品营养学期中考试试卷.pdf
65-测试试卷-食品营养学期末考试试卷.pdf
66-测试试卷-参考答案.pdf
39-其他资源-实验一 烹调前后食物总抗坏血酸含量的改变.mp4
40-其他资源-实验二人体体格测量与营养状况评价.mp4
41-其他资源-《食品营养学》讨论题.pdf
42-其他资源-《食品营养学》习题.pdf
43-其他资源-《食品营养学》题库.pdf
44-其他资源-课程实践-食谱编制.pdf
45-其他资源-课程实践-膳食调查.pdf
46-其他资源-《食品营养学》电子教案.pdf
47-其他资源-个体食谱设计实训.pdf
48-其他资源-膳食行为调查实训.pdf
49-其他资源-群体食谱设计实训.pdf
50-其他资源-实验二 人体体格测量与营养状况评价.pdf
51-其他资源-实验一 烹调前后食物总抗坏血酸含量的改变 (24-二硝基苯肼比色法).pdf
1-教学录像-绪论(上).mp4
10-教学录像-社区营养.mp4
11-教学录像-矿物质和水(上).mp4
12-教学录像-第七章 矿物质和水(下).mp4
13-教学录像-维生素(上).mp4
14-教学录像-维生素(下).mp4
15-教学录像-不同人群的营养要求(上).mp4
16-教学录像-不同人群的营养要求(下).mp4
17-教学课件-绪论.pdf
18-演示文稿-绪论.pdf
19-教学课件-食物的消化与吸收.pdf
2-教学录像-绪论(下).mp4
20-教学课件-能量.pdf
21-教学课件-蛋白质.pdf
22-演示文稿-蛋白质.pdf
23-教学课件-碳水化合物.pdf
24-教学课件-脂类.pdf
25-教学案例-脂类.pdf
26-演示文稿-脂类更新.pdf
27-教学课件-各类食物的营养价值.pdf
28-教学课件-社区营养.pdf
29-演示文稿-社区营养.pdf
3-教学录像-食物的消化与吸收.mp4
30-演示文稿-社区营养更新.pdf
31-演示文稿-矿物质和水(上).pdf
32-演示文稿-矿物质和水(下).pdf
33-演示文稿-矿物质和水更新.pdf
34-教学课件-维生素(上).pdf
35-教学课件-维生素(下).pdf
36-演示文稿-维生素更新.pdf
37-教学课件-不同人群的营养要求(上).pdf
38-教学课件-不同人群的营养要求(下).pdf
4-教学录像-能量(上).mp4
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6-教学录像-蛋白质.mp4
7-教学录像-碳水化合物.mp4
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9-教学录像-各类食物的营养价值.mp4
52-习题作业-绪论习题.pdf
53-习题作业-食物的消化与吸收习题.pdf
54-习题作业-能量习题.pdf
55-习题作业-蛋白质习题.pdf
56-习题作业-碳水化合物习题.pdf
57-习题作业-脂类 习题.pdf
58-习题作业-矿物质和水习题.pdf
59-习题作业-维生素习题.pdf
60-习题作业-各类食物的营养价值.pdf
61-习题作业-不同人群的营养要求(下).pdf
62-习题作业-社区营养.pdf
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